Liqueure

Aleatico Dolce Naturale DOP163170

Jahrgang

2018

Land

Italien

Anbaugebiet

Manduria

Rebsorte

Aleatico

Charakter

Am Gaumen weich und warm, samtig und manchmal süß, sanft in der Gerbstoffstruktur und lang anhaltend.

Tief, aromatisch, Aromen von reifen dunklen Früchten und Marmeladenbeeren. Empfindungen nach Kräutern und Gewürzen.

Ausbau

Gärung bei kontrollierter Temperatur, ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Alkohol und Restzucker. Reifung 12 Monate in Stahlfässern, 6 Monate in der Flasche.

Alkoholgehalt

15% Vol.

Trinktemperatur

18 °C

Lagerfähigkeit

bis 10 Jahre

Passt zu

Am Ende einer Mahlzeit mit Gebäck und Trockenfrüchten, Schokolade, getrockneten Feigen und reifem Käse. Perfekt als Meditationswein

Enthält Sufite

Inhalt 50 cl

Artikelnummer 706562018:
Preis	CHF 49.00
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